|
|
Kalfsragout Met Spagetti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. kalfslapjes, 1 blikje tomatenpuree, 2 tl rozemarijn, 2 tl basilicum, zout peper, bloem, water, 4 tomaten, 1 rode paprika, paprikapoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kalfslappen in stukjes snijden en bestrooien met paprikapoeder. Aanbakken in de boter en de tomatenpuree, rozemarijn, basilicum, zout,peper, bloem en ongeveer 300 dl water erbij. Roeren tot het een saus wordt.Daarna de in stukjes gesneden tomaat en paprika erbij en ongeveer 25 minuten laten pruttelen. Wel af en toe even roeren.
|
|
|